你局《关于配制酒、泡制酒是否适用消费税定额税率的请示》（肇国税发[2001]249号）收悉。根据《财政部国家税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知》（财税[2001]84号，省财政厅、省国税局粤财法[2001]60号通知联合转发）规定，粮食白酒、薯类白酒消费税税率调整为定额税率和比例税率，以粮食白酒为酒基的配制酒、泡制酒；以白酒或酒精为酒基，凡酒基所用原料无法确定的配制酒、泡制酒，比照粮食白酒适用25％比例税率征税。据此，上述配制酒、泡制酒按粮食白酒的比例税率征收消费税，同时也须按每斤0.5元的定额税率征收消费税。