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关于在食用油加工行业和食用菌加工行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知
厦财税〔2014〕23号
厦门市财政局、厦门市国家税务局  2014-12-1
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各区财政局,各区国家税务局、直属税务分局,各有关单位:

 为加强我市农产品加工行业增值税进项税额抵扣管理,根据财政部、国家税务总局《关于在部分行业试行农产品增值税进项税额核定扣除办法的通知》(财税〔2012〕38号)和《关于扩大农产品增值税进项税额核定扣除试点行业范围的通知》(财税〔2013〕57号)的规定,决定在我市食用油加工、食用菌加工行业试行农产品增值税进项税额核定扣除试点。现将有关事项通知如下:

 一、自2015年1月1日起,以购进农产品为原料生产销售食用油、食用菌(以下简称“上述产品”)的增值税一般纳税人的加工企业(含委托加工业务)(以下简称“试点加工企业”),纳入农产品增值税进项税额核定扣除试点范围,其购进农产品无论是否用于生产上述产品,增值税进项税额均按照本通知的规定抵扣。

 二、农产品增值税进项税额核定办法

 试点加工企业以购进《厦门市食用油加工产品分类扣除标准》(附件1)、《厦门市食用菌加工产品分类扣除标准》(附件2)所列农产品为原料(以下简称“附件所列农产品”)生产销售上述产品的,实行全市统一的扣除标准,统一按照《农产品增值税进项税额核定扣除试点实施办法》(财税〔2012〕38号)第四条第一款中“投入产出法”的有关规定核定当期允许抵扣附件所列农产品增值税进项税额。

 试点加工企业以购进附件所列农产品为原料生产销售多种上述产品的,应按售价分配法等合理的方法确定进项税额分摊比例。

 三、除本通知第一条规定以外的纳税人,其购进农产品仍按现行增值税的有关规定抵扣农产品进项税额。

 四、其他事项仍按照财政部、国家税务总局有关规定执行。

 附件:1.厦门市食用油加工产品分类扣除标准 

2.厦门市食用菌加工产品分类扣除标准

厦门市食用油加工产品分类扣除标准

 

        扣除标准

产品类型

原料单耗数量(吨)

大豆毛油(原料大豆)

1.0119

四级大豆油(原料大豆)

1.0541

一级大豆油(原料大豆)

1.0652

豆粕(原料大豆)

1.0119

菜籽毛油(原料油菜籽)

2.2791

四级菜籽油(原料油菜籽)

2.3256

 

备注:企业对油菜籽压榨副产品菜籽粕产品进行免税备案,每月根据当期菜籽粕销售收入占当期油菜籽产品销售收入的比例,从当月核定菜籽油可抵扣的进项税额中做进项税额转出,年终再统一清算当年菜籽油可抵扣进项税额。

附件2

厦门市食用菌加工产品分类扣除标准

产品名称类型

主要原料(农产品)名称

产品适用税率

生产加工工艺流程

产品单耗数量

1、干香菇

1-1、出口干香菇

 

 

 

 

(1) 出口干香菇(干香菇,塑料袋排气密封真空包装)

干香菇

17%

原料采购——原料进入低温冷库——原料出库——机器等级筛选——机器干燥(杀虫)——人工杂质挑选-—蒸汽高温杀菌(去除细菌)—— 金属探测—— 机器微波杀菌(彻底去除细菌)——计量——真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)——装箱——入库——出口

1.13

(2)出口干香菇丝、片(塑料袋排气密封真空包装)

干香菇

17%

原料采购——原料进入低温冷库——原料出库——机器等级筛选——机器干燥(杀虫)——人工杂质挑选——机器切丝、切片——蒸汽高温杀菌(去除细菌)——金属探测—— 机器微波杀菌(彻底去除细菌)——计量——真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)——装箱——入库——出口

1.14

1-2、内销干香菇

 

 

 

 

(1)干香菇(一级品)

脱水香菇

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.25

(2)干香菇(二级品)

脱水香菇

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.20

(3)干香菇(合格品)

脱水香菇

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.10

(4)干香菇(直接销售)

脱水香菇

13%

原料检验→筛选→包装→装箱入库

1.05

(5)干香菇粒(规格:5*5、7*7、10*10mm左右)

脱水香菇粒

13%

原料检验→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.20

脱水香菇

13%

原料检验→回潮切粒→烘干→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.26

(6)干香菇片(规格:厚度2-3mm)

脱水香菇片

13%

原料检验→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.10

(7)干香菇丝(规格:2*3mm左右)

脱水香菇

13%

原料检验→回潮切丝→烘干→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→紫外线杀菌→金属探测(或X光线机)→包装→装箱入库

1.30

(8)干香菇粉

脱水香菇

13%

原料检验→筛选→复烘→金属探测(或X光线机)→粉碎→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.10

(9)干香菇柄

脱水香菇柄

13%

原料检验→筛选→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.25

(10)干香菇柄(等外)

脱水香菇柄

13%

原料检验→筛选→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→包装→装箱入库

1.15

(11)干香菇(一级品,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.25

(12)干香菇(二级品,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.20

(13)干香菇(合格品,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.10

(14)干香菇(塑料袋排气密封包装)

鲜香菇

17%

原料验收→拣选清洗→修整→选别→热风干燥→半成品入库→二次干燥→拣选→金属探测→包装→产品入库

6.53

(15)干香菇粒(塑料袋排气密封包装,规格:5*5、7*7、10*10mm左右)

脱水香菇粒

17%

原料检验→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.20

脱水香菇

17%

原料检验→回潮切粒→烘干→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.26

(16)干香菇片(塑料袋排气密封包装,规格:厚度2-3mm)

脱水香菇片

17%

原料检验→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.10

(17)干香菇丝(塑料袋排气密封包装,规格:2*3mm左右)

脱水香菇

17%

原料检验→回潮切丝→烘干→机器筛选→手工挑选→复烘→精选→过筛→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.30

(18)干香菇柄(塑料袋排气密封包装)

脱水香菇柄

17%

原料检验→筛选→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.25

(19)干碎香菇(规格:0.02-0.05mm,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料检验→筛选→复烘→金属探测(或X光线机)→粉碎→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.35

(20)水煮香菇软罐头(非即食类,外销,塑料袋排气密封)

脱水香菇

17%

原料挑选→浸泡→蒸煮→冷却→除毛→挑选→整形(非朵产品)→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

0.59

(21)水煮切丝香菇软罐头(非即食类,外销,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料挑选→浸泡→蒸煮→冷却→除毛→挑选→切丝→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

0.34

(22)水煮香菇软罐头(非即食类,内销,塑料袋排气密封包装)

脱水香菇

17%

原料挑选→浸泡→除毛→蒸煮→冷却→挑选→整形(非朵产品)→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

0.30

(23)盐水香菇(非即食类)

鲜香菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.60

(24)清水香菇(非即食类)

鲜香菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.60

2、干银耳(干白木耳)

 

2-1、出口干银耳(干白木耳)

(1)出口干银耳(干白木耳,塑料袋排气密封真空包装)

干银耳

17%

原料收购--低温冷库--原料出库--机械等级筛选--机械干燥(杀虫)--人工杂质选别--机械风力、振动选别--金属检测--微波杀菌(彻底去除细菌)--计量--真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)--装箱--入库--出口

1.08

2-2、内销干银耳(干白木耳)

 

 

 

 

(1)干银耳花(干白木耳花)

脱水白木耳花

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.28

(2)干银耳(干白木耳,优质品)

脱水白木耳

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.26

(3)干银耳(干白木耳,合格品)

脱水白木耳

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.10

(4)干银耳(干白木耳,等外品)

脱水白木耳(等外)

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.08

(5)干银耳(塑料袋排气密封包装)

鲜白木耳

17%

原料验收→拣选清洗→选别→热风干燥→半成品入库→二次干燥→拣选→金属探测→包装→产品入库

6.57

(6)干银耳(干白木耳,塑料袋排气密封包装,优质品)

脱水白木耳

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.26

(7)干银耳(干白木耳,塑料袋排气密封包装,合格品)

脱水白木耳

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.10

(8)干银耳(无公害干白木耳,塑料袋排气密封包装)

无公害脱水白木耳

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.12

(9)干银耳花(干白木耳花,塑料袋排气密封包装)

脱水白木耳

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.28

(10)干银耳花(无公害干白木耳花,塑料袋排气密封包装)

无公害脱水白木耳花

17%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.30

3、干木耳(黑木耳)

 

3-1、出口干木耳(黑木耳)

(1)出口干黑木耳(干黑木耳,塑料袋排气密封真空包装)

干黑木耳

17%

原料采购——原料进入低温冷库——原料出库——机器等级筛选——机器干燥(杀虫)——人工杂质挑选-—蒸汽高温杀菌(去除细菌)—— 金属探测—— 机器微波杀菌(彻底去除细菌)——计量——真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)——装箱——入库——出口

1.11

(2)出口干白背黑木耳(干黑木耳,塑料袋排气密封真空包装)

干黑木耳

17%

原料采购——原料进入低温冷库——原料出库——机器等级筛选——机器干燥(杀虫)——人工杂质挑选-—蒸汽高温杀菌(去除细菌)—— 金属探测—— 机器微波杀菌(彻底去除细菌)——计量——真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)——装箱——入库——出口

1.14

(3)出口黑木耳丝(塑料袋排气密封真空包装)

干黑木耳

17%

原料采购——原料进入低温冷库——原料出库——机器等级筛选——机器干燥(杀虫)——人工杂质挑选——机器切丝—-蒸汽高温杀菌(去除细菌)——金属探测—— 机器微波杀菌(彻底去除细菌)——计量——真空包装(确保成品不被细菌污染而导致变质)——装箱——入库——出口

1.12

3-2、内销干木耳(黑木耳)

 

 

 

 

(1)干木耳(黑木耳,一级品)

脱水黑木耳

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.25

(2)干木耳(黑木耳,二级品)

脱水黑木耳

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.10

(3)干木耳(黑木耳,合格品)

脱水黑木耳

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.15

(4)干木耳(黑木耳,塑料袋排气密封包装)

脱水黑木耳

17%

原料验收→筛分→人工选别→杀菌→复烘→紫外线二次杀菌→金属探测→排气密封包装→装箱入库

1.25

(5)干木耳(黑木耳,塑料袋排气密封包装)

鲜黑木耳

17%

原料验收→拣选清洗→选别→热风干燥→半成品入库→二次干燥→拣选→金属探测→包装→产品入库

6.53

(6)水煮黑木耳软罐头(非即食类)

脱水黑木耳

17%

原料挑选→浸泡→修剪→清理→甩干→切块→挑选→切丝→筛洗→浸酸→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

0.55

4、猴头菇

 

(1)干猴头菇(免税)

脱水猴头菇

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.13

(2)干猴头菇(杀菌,塑料袋排气密封包装)

脱水猴头菇

17%

原料验收→前处理→排湿→热风干燥→筛分→人工选别→杀菌→复烘→紫外线二次杀菌→金属探测→排气密封包装→装箱入库

1.26

5、灵芝孢子粉

 

(1)干灵芝孢子粉(塑料袋排气密封包装)

灵芝孢子粉(晾晒)

17%

原料检验→筛选→精选→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→排气密封包装→装箱入库

1.08

6、干茶树菇

 

 

 

 

(1)干茶树菇

脱水茶树菇

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→复烘→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重包装→装箱入库

1.15

(2)盐水茶树菇(非即食类)

鲜茶树菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.42

(3)清水茶树菇(非即食类)

鲜茶树菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.42

7、金针菇

 

(1)盐水金针菇(非即食类)

鲜金针菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.31

8、滑子菇

 

(1)盐水滑子菇(非即食类)

鲜滑子菇

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.27

9、杏鲍菇

 

(1)盐水杏鲍菇(非即食类)

鲜杏鲍菇(等外)

13%

选料→清洗→热烫杀青→冷却→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.10

(2)水煮杏鲍菇软罐头(非即食类)

鲜杏鲍菇

17%

原料挑选→清洗→切块→蒸煮→冷却→切片→蒸煮→冷却→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

2.50

干杏鲍菇

17%

原料挑选→浸泡→蒸煮→除毛→冷却→挑选→整形(非朵产品)→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

0.70

10、蘑菇(口菇)

 

(1)水煮蘑菇软罐头(非即食类)

鲜蘑菇

17%

原料挑选→浸泡→除毛→蒸煮→冷却→挑选→整形(非朵产品)→筛洗→沏水→配汤→充填→封口→重量抽检→排盘杀菌→冷却→烘干→过金属探测→目视检查→喷码→纸箱预处理→装封箱→称重入库

2.45

11、竹荪

 

11-1、出口干竹荪

(1)出口干竹荪

干竹荪

13%

原料收购--低温冷库--原料出库--机械等级筛选-机械干燥(杀虫)--人工杂质选别--机械风力、振动选别--金属检测--微波杀菌--计量--包装--装箱--出库销售

1.04

11-2、内销干竹荪

(1)干竹荪

脱水竹荪

13%

原料检验→筛选→分检→抽检→金属探测(或X光线机)→紫外线杀菌→称重→排气密封包装→装箱入库

1.10

(2)干竹荪

鲜竹荪

13%

原料验收→拣选清洗→修整→选别→热风干燥→半成品入库→二次干燥→拣选→金属探测→包装→产品入库

6.50

12、即食类食用菌产品

 

(1)瓶装香菇(即食类)

鲜香菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.60

(2)调味香菇(即食类)

鲜香菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.57

(3)调味香菇(即食类)

脱水香菇柄(粒)

17%

选料→浸泡→蒸煮→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

0.62

(4)瓶装茶树菇(即食类)

鲜茶树菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.75

(5)调味茶树菇(即食类)

鲜茶树菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.75

(6)袋装金针菇(即食类)

鲜金针菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.31

(7)调味金针菇(即食类)

鲜金针菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.30

(8)瓶装滑子菇(即食类)

鲜滑子菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.27

(9)调味滑子菇(即食类)

鲜滑子菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.27

(10)调味杏鲍菇(即食类)

鲜杏鲍菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.10

(11)瓶装海鲜菇(即食类)

鲜海鲜菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.50

(12)调味鸡腿菇(即食类)

鲜鸡腿菇

17%

选料→清洗→切分→热烫杀青→冷却→糟渍发酵→冲洗→沥干→加入配料→称量→封装→杀菌→冷却→入库

1.42

13、饮料类

 

(1)银耳露(易拉罐)

脱水白木耳

17%

原料检验→挑选→盐水浸泡→高温蒸煮→乳化→混合搅拌→罐装密封→高温杀菌→喷码→包装→入库

0.05

 

 

 

 

 




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